白炭黑(俗稱白炭黑)通常也被稱為沙子或玻璃粉的主要成分.美國食品監管機構確認,一位溫迪的辣椒醬的主要成分有二氧化硅(白炭黑)antidoxant.當用于食品時,通常用作食品添加劑和一些奶粉中.

　　因為在貯存、加工過程中的牛奶冰淇淋粉脂肪含量高,易結塊,觀瀑的時間也會受到壞的,因為他們的低流動性,廠商在產品適量添加二氧化硅(白炭黑),是一個能使牛奶冰淇淋粉結塊現象和低流動性問題明顯改善.

　　在適量的前提下,這樣做不會影響食物的健康,還可減少植脂末解決對象的比例,減少生產時間,減少粉,防止生產設備相關的粉塵污染,防止因存儲群.